Подписаться на новости

Вино Шато Грюо Лароз 1989 - Chateau Gruaud Larose

Chateau Gruaud Larose

Эл. почта

Объем (л): 0,75

Артикул: 1000398

Сорт винограда: Каберне Совиньон: 60% Мерло: 30% Каберне Фран: 5% Пти Вердо: 3% Мальбек: 2%

Регион: Франция , BORDEAUX

Вино: Красное

Год урожая: 1989

Производитель: Chateau Gruaud Larose
Рейтинг:
1989RP91
1989WS88

6052грн.

Есть на складе

  • Возможна оплата наличными.
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цены включают НДС.
  • Возможна оплата банковскими картами.

"Chateau Gruaud Larose" — богатое, плотное вино с очень насыщенным ароматом и великолепным, маслянистым, мощным фруктовым вкусом. Вино обладает высокой танинностью, что обеспечивает великолепный потенциал хранения — 30 лет.

Купаж вина включается в себя все 5 сортов, выращиваемых в Шато. Как и все работы на виноградниках, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживается в бочках из французского дуба АлЛье и Невер (из которых 50% ежегодно обновляется) в течение 18 месяцев.

Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу, мясу гриль, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.