|
Например: кьянти, доминиканский ром Вино Шато Малмезон 2004 - Chаteau MalmaisonChаteau MalmaisonОбъем (л): 0,75 Артикул: 1004092 Сорт винограда: Мерло 80%,Каберне Совиньен 20% Вино: Красное Год урожая: 2004
Производитель: Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild
Рейтинг:
Цвет — пурпурный с фиолетовым оттенком. Аромат — нежный, с тонами вишни и черной смородины. Вкус — насыщенный, но в то же время мягкий, идеально сбалансированный. В букете на фоне хорошо интегрированных танинов раскрываются сочные тона вишен, черной смородины и дуба. Шато Мальмезон 2004 года наиболее полно раскроет свой букет между 2010-2020 годами. Благодаря своему высокому качеству на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles 2007 года вино было удостоено серебряной медали. 24 гектара Шато Мальмэзон, примыкающего к Шато Кларк, были куплены бароном Эдмоном де Ротшильд в 1973г. (одновременно с Шато Кларк). Терруар Мальмэзона является благоприятным для возделывания мерло, и вино получается с богатым букетом, нежное и гармоничное. Ягоды мерло сочетают в себе свежесть и элегантность и в этом проявляется его женственность. Первый миллезим «Chateau Malmaison» был разлит в бутылки и продан в 1988 году.
Возникновение замка Шато Кларк относится к 12 веку, когда монахи цистерцианского ордена в аббатстве Вертой посадили первые лозы винограда. В то время он назывался «Гранж». Спустя много лет в 1771 году его приобрел ирландец по имени Тоби Кларк. А имя Шато Кларк было дано владению его старшим сыном, Люком-Тоби Кларк, в 1818 году. В момент покупки в 1973 году бароном Эдмоном де Ротшильдом владение пребывало в забытьи: луга, поля и леса были заброшены, все постройки находились в полуразрушенном состоянии. Молодые лозы на месте старых виноградников были высажены между 1973 и 1976 годами, постройки восстановлены в их первозданном виде (кроме замка, полностью разрушенного в 50 годах). Одна из особенностей Шато Кларк заключается в его глинисто-известняковом терруаре, уникальном в апелясьоне «Медок». Особенности почвы, а также доминирующий сорт мерло, делают вино похожим на некоторые крю «Сент-Эмильона» или «Помероля». В настоящее время старинное владение "Ле Гранже" занимает 132 га. В 1993 году была завершена программа реставрации зданий и строительства помещений для хранения бутылок. Благодаря этим современным и функциональным помещениям применяются новейшие технологии для сортировки и переработки винограда, который знаменит своим качеством и стилем. Сегодня компанией управляет сын барона Эдмона Бенжамен, верный традициям своего отца и преследующий только одну цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне", а сама компания носит название Baron Edmond De Rothschild.
Сайт производителя - www.cver.fr
Подают к жаренному ягненку, говядине, дичи. Температура сервировки 14-16°С |