Вино Бардолино "Ле Ногаре"2011 - Bardolino "Le Nogare"

Цвет — искрящийся, рубиновый.

Аромат — яркий, с тонами лесных ягод.

Вкус — легкий, свежий, терпкий, с мягким послевкусием.

Вино Bertani "Le Nogare" 2001— легкое и свежее, состоит из трех сортов винограда, среди которых доминирует Корвина Веронезе (60%), дополненная сортами Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Виноград сорта Корвина Веронезе играет в купаже ключевую роль. Этот сорт обладает хорошей кислотностью и глубиной, яркими вишневыми нотами и насыщенным рубиновым цветом. Виноград Рондинелла, в свою очередь, обогащает букет травяными нотками. Дополнительную свежесть и мягкую танинность вино приобретает благодаря сорту Молинара. 

           Винодельческое хозяйство Bertani было основано в 1857г. братьями Джованни-Батиста и Гаэтано Бертани в городке Куинто ди Вальпанелла к северу от Вероны, и с тех пор остается семейным предприятием. Знакомство братьев с известнейшим деятелем французской винной индустрии профессором Гийо, позволило успешно начать применение новейших технологий винификации и виноградарства на основанном ими предприятии. Уже в первые годы своего существования винодельня стала известна своими авангардными методами культивации винограда и высочайшим качеством получаемого урожая. В 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции Вероны создала специальную комиссию для изучения «работы братьев Бертани с точки зрения научного подхода к виноградарству и c коммерческой точки зрения». Годом позже, по результатам исследования, комиссия наградила братьев Бертани специальной золотой медалью, назвав винодельню образцом для подражания в регионе Венето. Братья Бертани — первые в Италии, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Для изготовления вин всегда используется только собственный виноград, выращенный под тщательным контролем. Bertani быстро заслужило признание и славу в Вероне. Королевским указом хозяйству был вручен сертификат качества. А в 1937 году Соаве Бертани вошло в меню приема в честь коронации короля Англии Георга VI. В середине XX века Bertani был запущен новый проект — создание вин “которые будут жить вечно”. Яркими представителями этого проекта выступают вина категории Amarone. Первый винтаж этого вина — 1958 год. На данный момент Bertani является одним из ведущих членов-соучредителей Italian Wine Association (Итальянская ассоциация вин). Принадлежащие Бертани виноградники, площадь которых составляет около 200 га, находятся в районе Вальполичелла, Соаве и вблизи озера Гарда. Также семейство владеет старинными погребами и наделами на северо-востоке Вероны, где ведется обширная работа по винификации, осуществляется выдержка вина в бочках и бутилирование. Виноделы Bertani, чье имя прочно ассоциируется с самим названием «Амароне», производят также классические Вальполичелла, Речёто, Оньисанти. Вина Бертани пользуются спросом во всех крупнейших странах Европы и по всему миру, где они ценятся за неизменное качество и высокий стиль.

Сайт производителя — https://www.bertani.net

Отлично сочетается с любыми мясными блюдами, а также прекрасно с пастой.

Температура сервировки - 16-18°С