Подписаться на новости

Вино Альбион "Вилла Новаре" 2007 - Albion "Villa Novare"

Albion "Villa Novare"

Эл. почта

Объем (л): 0,75

Артикул: 1004771

Сорт винограда: Каберне Совиньон: 100%

Регион: Италия , VENETO

Вино: Красное

Год урожая: 2007

Производитель: Bertani
Рейтинг: Нет рейтинга

300грн.

Нет в наличии

Цвет — насыщенный рубиновый, почти черный.

Аромат — глубокий и плотный аромат с богатыми нотками спелых ягод и ароматом ванили, который перетекает в оттенки какао, мяты и черной бузины.

Вкус — плотное, сладковатое, нежное с пряными нотами. 

Villa Novare, "Albion" 2007  производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Затем их ферментируют в стальных емкостях при температуре 18-20°C. Выдержка в бочках из французского дуба, половина из которых новые, занимает 14 месяцев. За это время вино наполняется изящными, немного сладковатыми пряными тонами. После, вино еще 6 месяцев выдерживается в бутылках.
 

Винодельческое хозяйство Bertani было основано в 1857г. братьями Джованни-Батиста и Гаэтано Бертани в городке Куинто ди Вальпанелла к северу от Вероны, и с тех пор остается семейным предприятием. Знакомство братьев с известнейшим деятелем французской винной индустрии профессором Гийо, позволило успешно начать применение новейших технологий винификации и виноградарства на основанном ими предприятии. Уже в первые годы своего существования винодельня стала известна своими авангардными методами культивации винограда и высочайшим качеством получаемого урожая. В 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции Вероны создала специальную комиссию для изучения «работы братьев Бертани с точки зрения научного подхода к виноградарству и c коммерческой точки зрения». Годом позже, по результатам исследования, комиссия наградила братьев Бертани специальной золотой медалью, назвав винодельню образцом для подражания в регионе Венето. Братья Бертани — первые в Италии, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Для изготовления вин всегда используется только собственный виноград, выращенный под тщательным контролем. Bertani быстро заслужило признание и славу в Вероне. Королевским указом хозяйству был вручен сертификат качества. А в 1937 году Соаве Бертани вошло в меню приема в честь коронации короля Англии Георга VI. В середине XX века Bertani был запущен новый проект — создание вин “которые будут жить вечно”. Яркими представителями этого проекта выступают вина категории Amarone. Первый винтаж этого вина — 1958 год. На данный момент Bertani является одним из ведущих членов-соучредителей Italian Wine Association (Итальянская ассоциация вин). Принадлежащие Бертани виноградники, площадь которых составляет около 200 га, находятся в районе Вальполичелла, Соаве и вблизи озера Гарда. Также семейство владеет старинными погребами и наделами на северо-востоке Вероны, где ведется обширная работа по винификации, осуществляется выдержка вина в бочках и бутилирование. Виноделы Bertani, чье имя прочно ассоциируется с самим названием «Амароне», производят также классические Вальполичелла, Речёто, Оньисанти. Вина Бертани пользуются спросом во всех крупнейших странах Европы и по всему миру, где они ценятся за неизменное качество и высокий стиль.

Сайт производителя —  https://www.bertani.net

 

Будет хорошим сопровождением к красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Температура сервировки 16-18°С

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.