Вино Bertani Amarone Della Valpolicella Valpantena "Villa Arvedi" DOCG - Вино Бертани Амароне "Вилла Арведи"

Цвет — глубокого темно-красного цвета с фиолетовым отливом.

Аромат — фруктовые и пряные ноты, с явно выраженной доминантой дикой вишни.

Вкус — очень мягкое, элегантное, хорошо структурированное, с хорошим балансом сахара и кислотности,  долгим и сложным образом видоизменяющееся послевкусие.

Amarone della Valpolichella Valpantena "Villa Arvedi" 2010 рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. После того как семья Бертани породнилась с семьей Арведи коммерческий успех предприятия поднялся на невероятную высоту. В знак благодарности судьбе и было принято решение назвать это вино «Villa Arvedi». Отношение винодельни Bertani к вину «Villa Arvedi» особенное. Используется специальная, тяжелая бутылка с дополнительной защитой от ультрафиолетового излучения (это позволяет наслаждаться вином не только в настоящее время, но и через многие годы созревания в бутылке). Только у этого вина хозяйства - этикетка от знаменитой дизайнерской студии KLASSENE из Великобритании. «Villa Arvedi» - квинтэссенция того, чему научилось хозяйство за многие годы напряженного и успешного труда. Для производства используется только лучший виноград (Рондинелла и Корвина) с лучших участков Valpolicella Valpontena. После четырех месяцев увяливания с жестким компьютерным контролем уровня влажности и температуры, ферментация проходила в стальных чанах. Выдержка проводилась в больших бочках из славонского дуба - около 30 месяцев. А также дополнительная бутылочная выдержка в подвале – еще полгода.

Bertani это семейная компания, которая была основана в 1857 году в городке Куинто ди Вальпанелла двумя братьями — Джованни-Баттиста и Гаэтано Бертани. Знакомство братьев с известнейшим деятелем французской винной индустрии профессором Гийо, позволило успешно начать применение новейших технологий винификации и виноградарства на основанном ими предприятии. Уже в первые годы своего существования винодельня стала известна своими авангардными методами культивации винограда и высочайшим качеством получаемого урожая. В 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции Вероны создала специальную комиссию для изучения «работы братьев Бертани с точки зрения научного подхода к виноградарству и коммерческой точки зрения». Годом позже, по результатам исследования, комиссия наградила братьев Бертани специальной золотой медалью, назвав винодельню образцом для подражания в регионе Венето. С течением времени винодельня продолжила свою деятельность в области исследования новых сортов винограда и применения инноваций для их культивирования. Вина Бертани появились в престижнейших ресторанах и отелях Европы, а вино Соаве, которое братья Бертани начали производить в 50-х годах, почти сразу же стало эталоном и подняло международный престиж региона. Сейчас компании Бертани принадлежит 130 гектаров виноградников в лучших винодельческих уголках Венето. Сердце компании – красивейшее поместье Новаре в винодельческом районе Вальполичелла Классико, где рождаются вина Вальполичелла Классико Суперьоре и Амароне. На территории поместья сохранилась вилла 18 века. Винодельня и погреба для выдержки находятся в городке Греззано в окрестностях Вероны.

Сайт производителя — https://www.bertani.net

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами, уткой.

Температура сервировки 16-18°С.