Вино Ле Фифс де Лагранж 2007 - Les Fiefs de Lagrange

Цвет — темно-рубиновый с пурпурным оттенком. 

Аромат — с нотами черной смородины, кедра и кофе.

Вкус — приятный, свежий с оттенками черных и красных фруктов, мягкими танинами и хорошей структурой.

Les Fiefs de Lagrange 2007 - "второе" вино хозяйства Chateau Lagrange, которое занимает последующее место после замечательного вина Chateau Lagrange (названного так в честь поместья) и производится из лоз, возраст которых достигает 25-27 лет. Технически, главное различие между ними в том, что для второго вина "Les Fiefs de Lagrange" применяется виноград, собранный с более молодых лоз. Поэтому, Les Fiefs de Lagrange 2007 обладает всеми чертами высококлассного вина.

Chateau Lagrange, расположенное в самом сердце региона Медок, на западе аппелласьона Сен-Жульен, занимает 157 гектаров. Хозяйство выращивает красные сорта, типичные для региона Медок: 65% – Каберне Совиньон, 28% – Мерло и 7% – Пти Вердо. История замка Лагранж официально датируется XVIII веком, хотя само поместье было основано еще в Средневековье. В начале XIV века здесь находился орден тамплиеров, а затем шато перешло во владение к местным буржуа  – семье де Кур. В XVI веке здесь был построен особняк дворянина Лагранжа Монтейя (Lagrange Montei), именем которого и стали называть поместье. Один из последующих владельцев шато дворянин Арбуэ де Ла Бернеде (Arbouet de Lа Bernede) и построил великолепный замок,  который хорошо сохранился и до нынешних времен. Однако здание тогда было еще без высокой башни в итальянском стиле, которую позднее достроил следующий владелец шато – Жан-Валери Кабаррус (Jean Valerie Cabarrus), служивший министром финансов Испании во времена Наполеона. Главной его заслугой стало то, что он значительно расширил площадь виноградников. Однако расцвет поместья пришелся на времена, когда им управлял известный во Франции политик, граф Шарль-Жак-Николя Дюшатель (Charles-Jacques-Nicolas Duchаtel, 1751-1844гг.), который также служил министром в правительстве Наполеона Бонапарта. После смерти графа Дюшателя хозяйство Лагранж преследовал ряд плачевных событий, охвативших, впрочем, всю Францию – нашествие филлоксеры, война и период депрессии, что со временем привело к упадку, сокращению площади виноградников и ухудшению качества вина. При последних владельцах шато – семьи Сендойя (Cendoya), которым оно принадлежало с 1925 года, – виноградники занимали всего 157га. Именно тогда, в декабре 1983 года, Chateau Lagrange приобрела влиятельная  японская алкогольная компания Сантори (Suntory) во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тори и с тех пор началась эпоха модернизации и восстановления. Кроме того, знаменитый винодел Марсель Дюкасс (Marcel Ducasse), взявший на себя контроль за виноградниками поместья, на протяжении многих  лет, вплоть до 2007 года, прикладывал все усилия для полной реструктуризации предприятия и улучшения качества вина до наивысшего, самого престижного в мире, уровня Grand Cru. Сейчас лозы, посаженные в начале его «новой эры» в 1985г., из года в год дают превосходный урожай. За всем хозяйством сегодня тщательно следит бывший технический директор, нынешний главный винодел компании Брюно Эйнар (Bruno Eynard), сменивший в 2007 году Марселя Дюкасса. 

Сайт производителя - www.chateau-lagrange.com

Подается к изысканным мясным блюдам и зрелым сырам.

Температура сервировки -16-18°С.