Пн-Пт
с 10:00 до 23:00
044 229 62 75
067 446 57 08
г. Киев, ул. Институтская 25а
|
Например: кьянти, доминиканский ром Вино Барбареско 1998 - BarbarescoBarbarescoОбъем (л): 0,75 Артикул: 1000091 Сорт винограда: Неббиоло100% Вино: Красное Год урожая: 1998
Производитель: Angelo Gaja
Рейтинг:
Одно из великих красных вин Италии, произведенных из Неббиоло. Регион Ланге, Пьемонт. 14 собственных виноградников Гайя производят Неббиоло для вин Барбареско. Они расположены в деревушках Барбареско и Трейзо. Обычный урожай – 2.6 т. с 1 акра, что значительно ниже уровня, указанного в законодательстве D.O.C.G: максимум 3.35 т. Ферментация на виноградной кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Вино выдерживают 12 месяцев в барриках, затем еще год в больших дубовых бочках. Винодельческий дом Gaja расположен в деревушке Барбареско в области Ланге в регионе Пьемонт. Это винодельческое хозяйство было создано в 1859 году. Площадь, занимаемая виноградником, составляет 193 акров в Барбареско, Треизо, Альба и Серралунга. Среднегодовой объем производства - 32 000 ящиков вина (производимого из собственного винограда и бутылированных на месте). Нынешний владелец хозяйства - Анджело Гайя, обладает сегодня общепризнанной известностью среди ведущих и легендарных виноделов мира, строго придерживаясь своей собственной технологической линии, своих сортов винограда и их разновидностей, своего стиля работы и своего уровня цен. Анджело Гайя, окончив в 1960 году Энологический институт в Альба, а, также получив впоследствии степень магистра экономики в Туринском Университете, начал серьезно заниматься виноделием, путешествуя по всему миру, посещая виноградники в Бордо, Бургундии, на берегах Рейна и в Калифорнии. За последние 30 лет Гайя внес значительный вклад в возрождение итальянских вин. Секрет его успеха заключается в стремлении и желании воссоединить традиции и нововведения. Он был одним из первых в Италии, кому удалось обратить внимание мировой общественности на вина с Апеннинского полуострова. Он первым заставил уважать итальянское виноделие в целом и вина Пьемонта в частности. Среди его наиболее удачных идей, принесших ему мировую известность и славу, является использование в Пьемонте для выдержки вин 225-литровых французских дубовых бочек, вместо традиционно применяемых в этой области бочонков славонского дуба. Поистине революционным стало решение Анджело Гайя высадить на своих виноградниках Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Итогом его многолетней работы в области продвижения итальянских вин и созидания собственного неповторимого стиля стали исключительного качества красные вина Альбы "Барбареско Сори Сан Лоренцо" и полностью созревший особо богатый "Сори Тильдин", которые Гайя вывел из состава DOCG Барбареско, начиная с урожая 1996 года (ныне это - "Ланге Неббиоло DOC"). |